Canalla Taqueria fast food restaurant by Manifiesto Futura, San Pedro

A volte leghiamo l’esperienza del cibo alla tradizione dei luoghi e alla cultura locale. Cambiare la matrice  espressiva non solo non è facile, ma ci costringe a ricostruire un’identità nuova dello spazio. Mi piace l’esempio di  Canalla Taqueria in Messico, dove si propone cibo tipico ma servito in uno spazio diverso e legato ad altri significati. Materiali semplici, linee pulite e oggetti quotidiani sono i punti di connessione all’immagine coordinata.

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Fonte: http://mfutura.mx
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